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【13.3-—電-5519徴—-0062】丹凤引发感慨的竟是四个汉字：一城红酒。这是个多么宽广壮观的词语。不由触发反复解读：为什么不叫满城红酒，为什么不叫遍城红酒，却叫一城红酒？看来这是个盛产葡萄酒的地方，于是愈发好奇。终于有幸品鉴丹凤酒庄、东凤酒庄、安森曼酒庄、商山红酒庄的佳酿，它们酿造的好酒，果然各具风采。很显然这里的葡萄酒，已然将丹凤县城酿得醇厚、映得彤红，含而不露地诠释了“一城红酒”的含义。且看“东凤酒庄”葡萄酒的命名，“白酒有西凤，红酒有东凤”，红白相间形成精彩巧妙的“对偶”，可谓工稳，很是有趣。
其实，丹凤县酿造的葡萄酒品种繁多，细咂慢品那种陈酿传统红葡萄酒，一下勾起童年记忆。以前国内尚未以葡萄酿造“干红”和“干白”，民间多饮传统红葡萄酒，几乎构成宴席女宾“半壁江山”。如今丹凤葡萄酒业依然酿造这种在京津地区俗称“色酒”的甜葡萄酒，依然保留百姓日常生活的传统风味，丰富着“一城红酒”的内涵。