近年来土壤逐渐被工业废气、废水、废渣所污染，造成土壤耕作层内的镉、铜、砷、铬、汞、镍、铁、铝、锌、锰、铜等重金属大量富积，特别是城市郊区现象更为严重;国内已发生多起重金属集体中毒事件，已引起政府的高度重视和社会各界的广泛关注，但是当前重金属测定方法测定速度慢、步骤繁琐且仪器昂贵。

　　基于这种形势，我单位开发出了重金属快速测定方法，同时研发了JN-ZJS型速测仪器和配套成品药剂，可对蔬菜、食品、土壤、有机肥、烟叶等样品中的铅、砷、铬、镉、汞等进行快速联合测定。

　　二、仪器原理：

　　(一)样品经消化后，所有形态的重金属(包括砷、铅、镉、铬、汞、镍、铁、铝、锌、锰、铜等)都转化为离子型态，加入相关检测试剂后显色，在一定浓度范围内溶液颜色的深浅与重金属的含量呈比例关系，服从朗伯--比尔定律，再通过仪器进行测定得出含量值，与国家标准农产品安全质量无公害蔬菜安全要求允许*的标准进行比较，来判断蔬菜样品重金属含量。

　　(二)各项重金属的检测原理及采用标准

　　1、重金属砷的检测原理及采用标准

　　采用国家标准(GB/T5009.11-2003)硼氢化物还原比色法，即样品经消化后，加入*化*-硫脲并加热，将五价砷还原为三价砷，在酸性条件下将三价砷还原为负三价，形成砷化氢导入吸收液中呈黄色，经仪器检测得出砷含量。

　　2、重金属铅的检测原理及采用标准

　　采用国家标准(GB/T5009.12-2003)二硫腙比色法，即样品经消化后，在弱碱性条件下，铅离子与二硫腙生成红色络合物，溶于后，比色测定。

　　3、重金属铬的检测原理及采用标准

　　样品经消化后，在二价锰存在条件下，铬离子与二苯碳酰二肼反应生成紫红色络合物，络合物颜色的深浅与六价铬含量呈正比，比色测定可得出铬含量。

　　4、重金属镉的检测原理及采用标准

　　采用国家标准(GB/T5009.15-2003)比色法，即样品经消化后，在碱性条件下，镉离子与6-溴苯丙噻唑偶氮萘酚生成红色络合物，溶于后，比色测定。

　　5、重金属汞的检测原理及采用标准

　　采用国家标准(GB/T5009.17-2003)二硫腙比色法，即样品经消化后，在酸性条件下，汞离子与二硫腙生成橙红色络合物，溶于后，比色测定。

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