一路行走听说柞水县有个美妙村名：金米。这再次令人望文生义，不由联想到金光灿灿的稻谷。然而让金米村走红的却是木耳。“小木耳，大产业”的金句，充分肯定金米村的“小康成就”，从而闻名全国。

 

金米村地处秦岭腹地，位于柞水县西南部，如今木耳产业成为它的拳头产品。观摩金米村木耳种植智能大棚，多年形成的“木耳自然生于树木”的常识被完全颠覆。这里普遍实施“菌包”培育木耳技术，高产收获优质木耳的同时，科学实现循环利用，节能环保。这里的小木耳凝结着大科技的力量，近年来柞水县木耳种植业不断开发新品种：既有通体银白的玉耳，也有色泽橙黄的金耳，更有令人惊奇的血耳，颜色深紫宛若簇簇牡丹……在小岭镇金米村参观数字乡村建设，到下梁镇新合村观摩生态乡村建设，一路流连忘返于“木耳世界”，领略现代农业的创新成果，感受乡村振兴的崭新风貌，真是脑洞大开，收获满满。